2020年5月26日 星期二

老闆火鍋冰室

疫情期間,偶然都會出街食野,返早更收工後會同同事食下下午茶吹吹水,今次在老闆火鍋冰室食野
脆炸雞扖芝士撈丁,可以配奶油朱、火腿奄列
奶油朱很香脆
 炸雞扖比較細件而且較乾身
 芝士白汁就好濃又杰,有點漏
泰皇咖哩雞焗意粉-味道唔錯、意粉夠入味

避風塘召鹽朱扖炒飯- 朱扖香脆辣道適中食到舐舐脷
馬來巴東牛肉配飯- 味道香辣牛肉夠冧好送得飯
我地下午茶時間幫襯都未買單離開,可能晚市生意好,所以服務員急不及等派好餐具

餐廳以懷舊做裝修
餐廳位於元朗昌盛徑

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豆腐蠔仔湯

天氣炎熱,一個人滾個湯配飯就可以一餐 材料: 蠔仔半磅,豆腐1磚,粟米蓉1罐,芫茜3棵,薑3片,蒜頭1粒 調味料: 胡椒粉、鹽各適量 做法: 1. 豆腐切粒, 薑片切成絲,蒜頭切片 2. 芫茜以鹽水浸洗10分鐘隔水取出,切段 3. 蠔仔用生粉拌勻後洗淨,多過兩次水後隔乾水份 4....