2017年6月30日 星期五

樂在高雄 7 城市商旅


這間酒店很妙,門口沒有招牌,以為去錯地方
一入門大廳簡單的佈置了疏化以及登記櫃枱



從大廳一路沿申到電梯口、走廊都可以看見一體性的工業風格


推開門後,可以見到紅磚牆一路沿伸到方間內部,而電燈及冷氣制面皮利用鐵的面皮,制做出工業風特有的冷冰冰感覺,連水龍頭都很配合復古工業風味道



城市商旅高雄駁二館至66

地址:高雄市鹽埕區公園二路83

2017年6月28日 星期三

蘿蔔牛腩湯





材料:
牛腩1磅,白蘿蔔1根,薑數片,八角2粒
調味料:
鹽適量
做法:
1.牛腩洗淨放入鍋內,薑加入數片、八角1粒及水煮至滾後,盛起牛腩隔乾水
2.薑3片,八角1粒牛腩放入湯鍋中煮至滾後,轉中小火煮1個小時後,加白蘿蔔再煑20分鐘至熟,加鹽調味即可
想飽肚D,加入浸軟粉絲,這樣連汁都撈埋最好味




2017年6月27日 星期二

樂在高雄 6 駁二藝術特區


坐落在高雄港邊的駁二,是因為其位於高雄港二號接駁碼頭內,這裏以前是制造五金的工場,本來已經封塵,現在把舊倉庫改建成展演空間
坐完雙層巴士,正式在駁二藝術特區參觀,不過天氣太熱,需要降下温, 食支冰棒

第一站是一輪商行,他們的冰品2002年獲選為國宴甜品

桂圓糯米冰 
從外表睇有很多果肉,晶塋剔透的,食入口有一種米糕粥感覺,he~ ~ 有淡淡圓肉香氣和味道,據講有酒,但這個酒香味非常非常淡,冰冰涼涼很適合現在咁高温的天氣
第二站是大勇區C5問吧,它有售票處、ice+艾司加冰屋、BOTE
可以在這裏購買護照手環149元,逛遍駁二境內四大藝術核心!哈瑪星駁二線、駁二塔、駁二當代館、舊事倉庫及乘搭一次小火車,很多文青及藝術家來拍照、看書、喝咖啡,所以真的不能錯過到駁二特區來個文化之旅
用鮮菓汁制的冰棒

在C5的這間BOTE蜂蜜氣泡飲料店
是由一群返鄉青年用在地食材,包括大崗山的蜂蜜,鳯山的檸檬,大樹的玉荷包,美濃的蕃茄特調出來的風味氣泡飲,飲落酸酸甜甜清涼透頂


很壯的機械人及很廋的女人,那是駁二館港區代表工人,斗笠是漁婦有彩繪有塗鴉供人拍照用

工人及漁婦,正反兩而都是背部,背影 純粹在暗示 埋頭苦幹,默默耕耘,甚至不怕被爵以沒沒無聞、無名小卒等頭銜,也傳達隱身在社會,沒沒無聞的無名小子,沒有人會浬意其面貎,他們社會上的形象是鮮明的背影

這裡有許多公仔、藝術創作,所以沿途多了些夢幻,乜充滿童趣及歡樂  



 有些外牆做彩繪,有些保留紅磚建築外觀
顏色或是新舊衝突的創作品,連建築物的彩繪也讓這裏多了許多的生命 


這裏處處都是藝術作品,相當的生活化



第二站駁二塔,可以睇到85塔,欣賞愛河風景
駁二當代館,這個展區每隔一段時間會展出不同的主題 

哈瑪星駁二線,拿著手環能坐一趟小火車
還可以搭少火車遊園區好好玩,乘車地點,就在哈瑪星駁2線館前,另外有蒸氣小火車,但只有週六才有行駛 



 報廢機車零件隨意組裝成別緻的裝飾品

癈棄鐵道保留下來
這個大球,真是忍不住伸它一腳

大義倉庫裡都是一間一間藝術展廳,看一天都看不完



媽祖
尿尿小童,每個小角落都有裝置藝術家用馬賽克拼貼做的藝術品
約定,以童趣造型 "打勾勾" 作為人們約定的印記,並把 "打勾勾"  的手化成休憩的椅子

海的形狀
在轉變角會遇見彩虹
在C7可以用149元買手環,了解從福爾摩沙、打狗、鹽埕到駁二的歷史,包括一些雕刻,還有2002年成立以來的各種文物更瞭解駁二特區

走了大半天,在C11見到上南投知名鳳梨酥店 微熱山丘,正好可以醫肚
白色船塢的造型,配合高雄港,這店是新落成就給我碰上

在這裏店家大方的送上一塊鳯梨酥,還有可以一直續杯的烏龍茶,完全免費,食過那麼多鳳梨酥,這家外皮最酥脆
接著服務員送上一件蜜豐糖蛋糕,有原味及老梅口味
蜜豐糖很濃,很濕潤,入口即化,只是保存時間很短


食完又走了一天,天氣又熱,是時候回酒店休息一下,晚上又出動


駁二藝術特區
TEL + 886 7 8525 4899
鹽埕區大重路1
營業時間:週一至週四10:00-18:00週五至週日10:00-20:00

蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味