2009年12月28日 星期一

廈門田螺坑鼓浪嶼之旅3

南普陀寺位於廈門島南部五老峰下,是閩南及至全國名的佛教寺院,
南普陀寺起源於唐代,曾數次被毀,清康熙二十三年(1684年)重建。

這間就是全國唯一佛教學院:閩南佛學院。

寺廟後面就可以爬五老峰,南普陀寺不大但香火很旺,據講很靈。




普陀寺鄰近廈門大學
 

 
 

華僑博物館—被譽為世界上獨一無二的華僑歷史博物館,
由華僑領袖 陳嘉庚先生主持創辦,並由僑胞及歸僑捐款籌建的,
1956年動工,1959年5月正式開放。 

 

睇完博物館之後導遊捉我地去上堂,
吃完晚飯之後到我地加錢嘅夜游節目。

隔岸觀看鼓浪嶼燈色夜景。

彩虹橋

由湖尾山觀景台向下望,廈門市夜景都不錯。

中山路—廈門主要商業街及購物中心
這裏有很多風味小吃:魚太湯,土笋凍,花生湯,
麵綫糊,沙茶麵,冬粉鴨,鴨肉粥等......

這間非常出名嘅食店

相信她受觀迎是價錢便宜

這個花生湯賣到開晒巷,不過真係好甜。



所有糕點只可以用抵食夾大件來形容。

沿著中山路,路旁有很多這些小食檔。

“土笋”是潮州、褔建沿海一帶居民對星蟲的俗稱,
它是一種生長在海灘泥中的生物,似沙蟲,但有中指般粗壯,
割開內裏全是水,將它熬煮冷却後成凝成凍品,
再配上生抽、烏醋、甜醬、辣椒醬、芥辣、蒜茸及芫荽一同食用。


土耳其肉夾饃4元個

 


羊肉串燒得香噴噴,加了孜然粉味道很吸引。
 
這裡是旅遊區價錢都標很高,但明碼實價,對香港人都還是價廉物美。

廈門田螺坑鼓泿嶼之旅4

青礁慈濟宫

位於廈門海滄台商投資區青礁村岐山東鳴岭,是奉祀北宋名醫吳真人的廟宇。


呢間係保生大帝成仙袓廟,係龍海市有間白礁慈濟宫,
係吳真人的出生地。

這裡模式似唔似我地大嶼山嘅天壇大佛。

鼓浪嶼
鼓浪嶼位於廈門島西南面,思明區,為廈門市轄區,
面積1.78平方公里,人口2萬多人,原名圓沙洲,圓洲仔,
因海西南有海蝕洞受浪潮沖擊,聲如擂鼓,
明朝用此名至今,是國家5A級旅游景區。

鼓浪嶼有萬國建築博覽之稱,因有很多座風格各異,
中西合壁的中外建築,這座就是哥特式天主教堂。

黃榮遠別墅
建於1920年,以歐陸風格為主的大別墅。整幢別墅通體有許多大小廊柱,
用整條花崗岩琢成,很有古人羅馬風韵。

海天堂構中樓
約1920年,以中國建築傳統的對稱格局,以中樓為主,
向兩側展開,中心建一廣場,形成一組規模宏大的建築群。

中樓是一幢彷古大屋頂宫殿式建築,採用重檐歇山頂,四角高高翹起。

中樓二樓內有一座特別的觀音像。

自費欣賞閩南特色木偶及南音表演。





出名的葉氏麻糍,跟我地平常糯米糍一樣,
內餡有黑、白芝麻,花生,白砂糖,外皮沾有黑芝加哥及紫菜碎。
只是它們磨得比較細緻些,小的賣1蚊,大的賣1.5蚊  ok 啦。


個個團友都話鼓浪嶼十足十澳門咁。

這間店舖非常受歡迎,皆因她很大氣,比人試食絶不手軟,
所有產品都成包咁擺晒出來,任你食,
價錢都是劃一價50元人仔四包,一個字,抵。

晚上自費乘船夜游鷺江。


航班延遲兩個半小時,憑機票換取冷冰冰火腿漢堡包餐盒及飲品一枝。


 
今次行程嘅旅遊景點己開發很久,之前上網己看到,
親身到現場沒有很大驚喜,商業味道相當濃厚,
而且鄰近台灣金門,當地居民講閩南話,有時走在街上會以為在台灣,
但廈門這城市給我的印象是治安好,地方清潔,人有禮貌,
城市規劃完善,適合自由行慢慢去體會這城市。
第一次坐香港快運的班機。個人不喜歡坐飛機,
因要預早在候機室等,等起飛,等送餐...........。但我幾喜歡她的節奏,
非常明快,呢頭寄完行理,個頭就上機,坐好就起飛,轉吓頭又話送餐,
同行友人行去厠所,空姐就話要降落,真好夠快,l  lvoe 。
 
深廈鐵路將於2012年通車,車程只需3小時,
下次有時間又可以試坐鐵路到褔建游。
而中國高鐵12月26日通車,可以乘坐和諧號由廣州至武漢只需3小時,
如果2012年由武漢連接北京段接通後,由香港到廣州轉車上北京亦只需10小時,
以前都要32小時,下次如果去北京真的可以節省不小時間。

陳皮絲蒸鮑魚

  材料: 鮑魚10隻,薑絲2湯匙,蔥2棵,陳皮1個 調味料: 醬油2湯匙,糖少許,滾水2湯匙,胡椒粉少許 做法: 1. 陳皮浸軟把瓤刮淨再切絲;蔥切絲 2. 鮑魚用刷刷洗乾淨,用湯匙刮出來(可以燙一下滾水即可把用取出) 把內臟撕去,界花鋪在碟上 3. 把陳皮鋪在鮑魚上,放入滾鍋...