小安琪~ ~因為喜歡吃,想同大家分享些簡單、容易、方便、又味美之食譜 哈~ ~
2009年12月7日 星期一
沙茶洋肉片
沙茶羊肉片
羊肉片半斤放滾水中汆燙至半熟,燒熱
1
湯匙油,
爆香薑
3
片,蒜片
1
茶匙,乾蔥片
1
茶匙,沙茶醬
1
大湯匙炒片刻,
加京蔥
炒勻後,羊肉片回鑊加鹽半茶匙、糖
1
茶匙,胡椒粉少許,
水
3
湯匙,粟粉
1
茶匙炒勻即可盛起。
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