2017年6月8日 星期四

韭黃义燒炒蛋


用現成义燒炒蛋，方便有小小甜很好食


材料：
义燒半條，蛋4隻，韭黃1朿，洋蔥1/4個，鹽少許
做法：
1. 义燒切成粗絲；韭黃切段；洋蔥切絲；蛋拂勻後，加入鹽及胡椒粉少許
2. 燒熱鍋，下1湯匙油、韭黃白、洋蔥一起爆香
2. 下义燒、韭黃綠炒勻後，加入蛋炒勻即可上碟




於
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