2017年12月28日 星期四

三多炸雞脾

聖誕去韶關新豐助學,行程有別一般旅行團時間很緊迫,除了要到受助人家裏探訪,又要做開會做報告很忙,返到香港很倦,瞓醒落街食點東西
 行過三多見好多人,決定今餐食去炸雞脾



 三多本身有幾個位可以做堂食,點了一客小辣,它是現炸的要等一點時間

 睇落外表酥脆,外皮很薄很脆,很入味多肉汁,一開始唔覺得辣,不過越趙越辣,不過下次可試下中辣

 食完炸野想飲點東西,到里喝買東西飲,這裏有芝士奶蓋很好喝,不過見有聖誔特飲,就改為飲茶珍珠奶茶


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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味