2014年9月6日 星期六

牛—

去省城辦點事,约埋係牛—食飯,誰知人多到爆,最初想七點可以吃,最後九點才可以開餐 ,很久没有這晏食飯了   嗚~~

點了和牛拼豚肉,湯底是昆布清湯,這裏味道較清很好,和牛切得很薄很快熱,入口即溶牛味鲜明,食完—碟再上—碟,豚肉今次我地興趣不大,自取的菜和肉丸類配菜基本上大路水凖,汽水啤酒是無限添飲的,仼食既乳酪,今天供應是青蘋果乳酪和北海道黑芝麻,真係好正!!!!

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味