2014年9月7日 星期日

中秋健康煮意工作坊

參加輝端科研製藥舉辦的 中秋健康煮意工作坊 ,在—家温馨餐廰辦的簡介會中學到心血管病知識外,還有特色小食制作

現埸有内分泌及糖尿專科醫生陳諾醫生為我地講解心血管風險因素,並安排大廚教我地制作健康小食,這天大家都玩得很高興




這個青果雞尾酒,有點類似五青汁,因為加了檸檬及蘇打水味道較好飲D

雞肉紅菜頭小麥迷你餅,很健康又能夠飽肚


烤甜椒藜麥青瓜杯,藜麥煙煙UnUn,加埋清爽青瓜,有機羊奶芝士好清新

粟米青椒煎脆餅,做法簡單又食到蔬菜的甜味

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味