豆豉鯪魚油麥菜

 

 

而家買罐頭d錢，重貴過買新鮮魚，不過尼個餸又真係好好味，貴d都會食，貪佢簡單又方便。

把罐頭裏面的油同豆豉先落鑊爆香，加入少許蔥和紅椒，再放入油麥菜梗炒至軟後，放入油麥菜葉及鯪魚，灒少許水架蓋焗2分鐘，即可盛起。