2012年7月6日 星期五

香煎銀鱈魚




鱈魚滑滑,就咁洗淨,印乾水落鑊煎至金黃色就可以上碟。
加d泰式雞醬,同埋檸檬汁就可以食得,真係快靚正。

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味