2012年7月16日 星期一

沙參玉竹湯

夏天大多數都係煲去濕湯水,但!都要煲吓d清潤湯水。



用左D蓮子、百合、沙参、玉竹同埋豬骨一齊煲湯,加幾粒圓肉同埋一小角陳皮,煲佢個半小時咁就有碗好潤嘅湯水飲啦。







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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味