2012年7月31日 星期二

涼拌豆角



豆角放入滾水中燙熟,砂糖、醬油,辣椒油,麻油各1茶匙,加入豆角拌勻上碟,
加上生蒜茸及炸蒜茸一起拌食非常惹味。


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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味