2012年7月14日 星期六

燒肉

記得果日去飲茶,見好耐無食過燒肉,咁!見佢32蚊一碟,
貪平就點左個燒腩肉,一上枱,嘩!真係要讚佢老細,
邊度揾d肉。



一路食一路X+Y,條豆正常SIZE ,點知重長過佢兩舊。
之後去肉檔,同樣用32蚊買左舊五花腩,做左燒肉。



最初睇同酒樓碟燒腩仔好似差唔多,原來切開都唔小架。



無放涼就切,脆卜卜,最後重剩一半,留返下一餐添。


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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味