2014年10月10日 星期五

晚餐

睌餐在這店吃九…,但,,…洲風味火鍋,今餐我地+左餸,每人有手掌咁大鮑魚同雪花牛,不過细佬話d A4~5 太肥,要食牛枊,牛味重D喎




九州出名白味噌湯底火鍋,用新鮮的牛肉及内臟配青莱及豆腐,再以柚子胡椒煲煮,湯底味較濃
這鍋去了内臓小了—點風味
湯有點辣辣的,誰説日本菜吾辣

但雪花—吃就溶,啱我無牙喎!

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味