2016年1月29日 星期五

罐頭豬扖飯

又到一人前時間，今次似賣廣告咁，簡單煎個豬扖，冧上罐頭忌廉汁真係好方便

 
超市有時特價廿幾蚊有三罐，買定需要時可以做湯或者做芡汁，撈飯很方便

 
豬扖用刀背剁鬆，用點糖，鹽，胡椒粉，大粒蒜茸，米酒醃30分鐘

 
燒熱鍋，下一點油，把豬扖放入煎至兩面至全熟，即可上碗，用一個小鍋，把忌廉湯倒入鍋，加半罐水，用小火煮至滾即可冧上飯面即成
 
 
 
於
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