2016年10月11日 星期二

花生雞腳湯




眉豆煲雞腳湯，係我最喜歡嘅湯，煲完嘅雞腳滑滑的，又可以保充骨膠，真係食到唔停得口


材料：
雞腳2磅，排骨半斤，花生2兩，眉豆2兩，薑8片，蜜棗2粒


做法：
1. 花生，眉豆洗淨泡一會水
2. 小鍋，冷水下雞腳和排骨，煮至水熱有白色浮泡出來，撈起雞腳和排骨，沖去淨泡



3. 把所有材料放入煲內，把水煮至滾後15分鐘，轉中小火1個半小時即可

於
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