2014年3月29日 星期六

咖哩雞


 

這個超美味咖哩雞,同我平時食咖哩有點不同,較咸及辣
係會展美食節時買,好簡單的,先爆香洋蔥,再加入雞件煎到金黃,加入水及咖哩粉燜至雞肉冧即可,味道超讚的!






 

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味