2017年4月19日 星期三

煙肉蕃茄捲



我好鐘意用煙肉把車厘茄捲起煎,食時一口咬下去有爆漿的感覺好好玩,而且用作派對小食也很受歡迎


材料:
車厘茄,煙肉
調味:
黑胡椒粉適量

一片煙肉可以煙兩個車厘茄,如果你想食香口D用一整片去捲一個車厘茄也可以

做法:
1.煙肉切半,放上車厘茄捲起,用牙籤固定,放入鍋中小煎至煙肉金黃色
2.撒上黑胡椒粉即可


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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味