五指毛桃節瓜排骨湯

 上次係新豐探訪時買左D五指毛桃，佢係一扎扎咁賣，這裏兩扎我買了18蚊人仔，同香港切開晒咁賣唔同又無咁多細根，但！煮開香味濃，越煮越香椰子味

 唔放心所以洗擦左很多遍，再用水浸約2個小時，之後用刀改小段，粗部份斬開兩半

材料有五指毛桃半扎，排骨1斤，節瓜3個，蜜棗3粒，薑數片

把所有材料洗淨後，節瓜用刀刮去皮後切段，排骨用滾水汆燙約10分鐘取出洗淨

所有材料放入鍋內加入適量水，大火煮至滾後15分鐘，轉中小火煑2個小時即可