海鮮意大利飯

用冷飯做個意大利飯是簡單又方便做法

材料：

蝦數隻，魷魚2隻，帶子1隻，洋蔥半個，冷飯1碗，牛油3湯匙，上湯半碗，芝士2片

調味料：

鹽少許，黑胡椒粉半茶匙

做法：

1. 海鮮洗淨切好；洋蔥切粒

2. 燒熱鍋下洋蔥及半份牛份，把洋蔥炒至軟，加入冷飯炒至飯熱

3. 下半份上湯，邊煮邊拌至吸收，繼續加入最後上湯後，下餘下牛油及海鮮料炒至熟後再加入芝士及調味拌勻即可

續