2018年6月5日 星期二

淡菜燒冬瓜


係雪櫃摷到D啖菜，正好用黎煮冬瓜，做個多些湯汁餘餸好用來送飯

材料：
冬瓜1斤，淡菜半碗，薑數片
調味料：
鹽
做法：
1. 淡菜洗淨泡1個小時
2. 冬瓜去皮瓤後切件，放入鍋內加入薑片炒香後，加入水及淡菜煮至滾後，轉中小火煮約10分鐘即可，加鹽調味即可上枱





於
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