印尼咖哩雞

想食咖哩雞，去印尼商店找一下有甚麼新口味，老板娘給我一包咖哩，佢重話包醬有很多香料及調味唔使醃好簡單好方便，全部材料放入鍋中，加水煮滾20分鐘有得食

老板你太有才啦，全部一齊入鍋都得，我把它改良一下，味道唔錯，單用汁來撈飯可以送到幾碗飯

材料：兩磅雞小腿

調味料：

印尼咖哩醬1包，椰子粉1包

做法：

雞腿淨乾抺乾水，放入鍋煎至兩面有點轉白，把咖哩醬放入爆香後，加入想要水的分量後煮至水滾，轉中小火燜約10分鐘雞小腿熟即可上碟