2021年11月4日 星期四

蒜香油麥菜

 


天氣涼青菜長得快又靚，但！菜價貴左  he~  無得打斧頭


材料：
油麥菜1斤，蒜頭半個
調味料：
鹽少許，雞粉少許
做法：
1. 把菜洗淨、撕開、隔乾水
2. 蒜頭拍扁去衣
3. 燒熱鍋，下油、蒜頭爆香，扭斷油麥菜梗先下鍋略兜，接著下菜葉、調味料加蓋焗2分鐘，開蓋兜勻即可上碟




於
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