2022年10月29日 星期六

羊肚菌素湯

 

我成日都要挨夜, 羊肚菌可以提升免疫力同埋補腎養肝


材料:
羊肚菌數隻,腰果1把,花生1把,眉豆2兩,粟米1條,紅蘿蔔1條
調味料:
鹽適量
做法:
1. 所有材料洗淨,把羊肚菌放入泡至軟
2. 粟米切件;紅蘿蔔刨去皮切成滾刀塊
3. 把所有材料放入煲內,加入適量水,大火煮至滾後15分鐘,轉中小火再煮1時即可用鹽調味,飲用

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味