2012年4月24日 星期二

牛大力土茯芩煲豬骨湯




係街市見有新鮮牛大力同土茯苓賣，咁就買返d煲個袪濕消暑的湯




新鮮牛大力四兩，新鮮土茯苓四兩，赤小豆一兩，扁豆一兩，
豬骨半斤，煲一個半小時，合全家飲用。

 




牛大力功能清熱潤肺，止咳，強筋活絡，主治肺結核，支氣管炎，慢性肝炎，咳嗽等症。

土茯苓味甘性平，有清熱解毒，除濕通關節，主治瘡毒，風濕關節炎，筋骨酸痛，是袪濕佳品。

但清熱祛濕湯不宜久煲
於
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