2014年11月25日 星期二

羅漢果養肺湯

湯水真的很重要，由其现在天氣較乾燥，需要煲D潤肺湯水，這湯功效很好，不單潤肺，清熱止咳還可以祛痰、消渴除虚熱


材料：羅漢果半個、沙參四錢、百合四錢、南北杏四錢、豬肉12両

做法：豬肉切塊氽燙—下，連同其他材料—起放入煲内，先用大火煲15分鐘後，轉中小火煲2個小時即成

於
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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料： 蓮子1兩，百合1兩，淮山4片，杏仁10克，西施骨半條 做法： 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘，再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味

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