核桃粟子蓮藕湯

栗子煲湯很甜，加埋蓮藕可以補腎固腎、補血益氣，唔放肉用核桃代替，咁樣可以飲到清甜的味道

材料：

核桃１兩，蓮藕1斤，蓮子1兩，粟子8兩，陳皮1片，紅棗10粒

做法：

1. 粟子用熱水燙一下，去皮

2. 蓮子去芯；陳皮浸軟

3. 將所有材料洗淨，蓮藕去皮切成大塊，把所有材料放入鍋中，加入適量水，用大火煲至沸後30分鐘後，轉中小火煲2小時即成