2020年1月4日 星期六

海底椰圓肉糖水

最近新聞老在講甚麼肺炎,搞得我心有點急快要把早前的感冒搞好,多休息及食葯止咳


材料:
海底椰1份,圓肉1兩,無花果數粒
做法:
1. 把所有材料洗淨,海底椰去皮、切片
2. 把所有材料放入鍋中,加入適量清水大火煮至滾後15分鐘撇去水面浮沬,轉小火煮約半個小時即可即可飲用(調味方面,我待稍微冷卻後加蜜糖調味)


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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味