2020年2月6日 星期四

華嫂冰室

新年無週圍去困住真係好悶,下午茶時間走左去屏山華嫂度透下氣,一如我預期人數無咁多,等一陣就到我地
點好餐先等入坐


叫左個小朋友飲品凍檸檬益力多,加得太多冰有點淡
雞翼+豬扖,朋友仔話雞翼太甜唔鐘意喎,豬扖就幾好唔會夠淋身又唔會無晒肉味
招牌菠蘿包,煎蛋煎得啱我心水,軟軟的、蛋汁剛凝固配埋蕃茄入口很舒服,個皮番焗有點過火一路食一路跌有點狼狠
招牌芝士咸牛肉醬豬仔包,裏面個蛋都是軟軟的很受朋友仔喜愛,配合她最愛的咸牛肉,朋友仔比很高評價

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味