2020年2月9日 星期日

無花果花旗參茶


因為武肺關係,最近煲多左D清肝熱潤肺的飲品,今日就用左D花旗參煲左個增強免疫力茶
 材料:
花旗參半兩,白芍3片,天冬3錢、麥冬2湯匙,無花果3粒
做法:
把所有材料放入鍋內,加入適量水燒至滾後20分鐘,熄火焗10分鐘即可飲用

2 則留言:

  1. 我家中有好多花旗參,都要煲來飲。
    請問天冬跟麥冬有分別嗎?

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    1. 天冬跟麥冬是近親,都是百合科功用也有相近,天冬在秋、冬兩季探挖,麥冬則在秋夏天採挖,(兩者都微寒、味甘、苦,只是天冬入肺,腎二經,而麥冬不入腎經),天冬個頭大,而麥冬形態細小

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味