小安琪~ ~因為喜歡吃,想同大家分享些簡單、容易、方便、又味美之食譜 哈~ ~
2011年2月17日 星期四
煎湯丸
今日係中國情人節,又名元宵佳節,元宵指湯丸,
所以我送碗湯丸糖水給大家吃,
祝大家都一家甜甜蜜蜜,團團圓圓。
湯丸怎樣吃法都水水的,試吓煎來吃又怎樣?
用水將湯丸汆燙至熟,盛起隔乾水放在芝麻中,
滾滿芝麻後,放入易潔鑊中煎至芝麻金黃即可。
這個 煙煙UnUn,充滿芝麻香。
天氣開始回暖,外面起了濃霧,窗台一篇白茫茫,
又回始回南天了,最初見花有點點閃光,以為漏水。
望真一吓,再試一試,竟然有甜味的,而家先知水仙花都有蜜糖的。
沒有留言:
張貼留言
較新的文章
較舊的文章
首頁
訂閱:
張貼留言 (Atom)
蓮子百合四白湯
寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠 材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味
冬菇花生炆雞腳
一想到滋潤皮膚要的是骨膠原,第一個諗的是雞腳,好普通的一個餸不過却是很美味的餸 材料: 雞腳一斤,花生半碗,冬菇數朵,薑數片,乾蔥頭3粒 調味料: 米酒1湯匙,老抽1茶匙,生抽1大湯匙,糖1茶匙,鹽半茶匙 做法: 1. 冬菇用水浸泡透後揸乾水份,加入生粉把冬菇洗乾淨再清洗 2.花...
豬肉釀豆卜燜蘿蔔
用豬肉釀豆卜真係好好味架,加埋蘿蔔清甜用點蠔油吊味,成個餸都好入味 材料: 白蘿蔔1支,豬肉碎半斤,三角形豆卜數件,蔥2棵,薑數片 醃料: 黃砂糖1茶匙,鹽1/4茶匙,胡椒粉少許,醬油1大湯匙,生粉1茶匙,水3大湯匙 調味料: 蠔油1大湯匙,醬油少許,生粉水1大湯匙 做法: 1...
沒有留言:
張貼留言