2014年4月12日 星期六

韭菜魚腐湯

 

 
 
見到這個芙蓉卷，想  名字多好聽，就是雞蛋和豆腐吧！買了一點後才想怎樣煮，就滾湯啦
 
材料：草菇四兩，魚腐半斤，韭菜一把，蛋一隻，馬蹄粉適量，鹽
 
做法：
1.燒熱鍋，把油、薑片和草菇放入鍋爆香
2.鍋內加入水，燒至滾後加入魚腐後略，再加韭菜後加鹽調味
3.馬蹄粉加入水拌勻，加入2中，小小稠就好了，再加入拂勻雞蛋即可上枱啦

 

 
 
 

於
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