2014年4月14日 星期一

日式麵包班(九)

 

今堂又學整包, 原來法國硬包想外皮脆D要低温焗好耐架,真係要多D耐性,在亞Sir 指導下我地整得唔錯尼hehehe~ ~
 

 
 



這個虎皮包,內皮同街買D豬仔包一模一樣,好有質感啊!!

 

 
 
這個香辣包,用的是泰式辣椒,食落夠香又夠辣,正!!



 

 

沒有留言:

張貼留言

蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味