韓式辣炒豬肉

煮這個餸超強地方係，無乜煲、碗、碟要洗架！

重係好快添

 

 

 

 

材料：豬肉片1份，椰菜1/5個，洋蔥半個，蒜頭2粒
醃料：米酒1湯匙，醬油1湯匙
調味料：韓國辣椒醬2大湯匙，糖1茶匙，韓國白糖漿1茶匙，韓國麻油

做法：
1.豬肉加入醃料拌勻後醃約10分鐘，再加入調味料拌勻
2.把椰菜切塊、洋蔥切絲、加入1中拌勻
3.蔥切段、蒜頭切碎各留一半，其他加入2中拌勻
4.用中火把鍋燒熱，下麻油、蔥段、蒜頭碎爆香後，把3所有材料放入鍋炒熟即成