蓮藕粟米湯

 

 

 

 

 

材料：

蓮藕2段，紅蘿蔔1支，粟米1支，西施骨半枝，薑3片

 

調味料：

鹽1茶匙

 

做法：

1.蓮藕、紅蘿蔔去才，切細；粟米切段

2.西施骨放入滾水中汆燙約5分鐘後，洗淨隔乾水

3.把所有材料放入鍋，加入適量水後加蓋，用大火煮滾後15分鐘，轉中小火煮1個半小時，加鹽調味即可(這個湯很甜很好民喝，可以不加鹽的)