啤酒燒雞翼

 

 

材料：

雞中翼1磅、蔥1棵、花椒粒1湯匙、啤酒100c.c.、八角1粒

調味料

冰糖1塊、醬油2湯匙、胡椒粉小許、麻油1茶匙

做法：

1.雞中翼洗淨，蔥拍扁切段備用

2.燒熱鍋，放入麻油1茶匙、雞翼放入鍋煎出香味兩面金黃

3.放入蔥白、醬油、胡椒粉、啤酒、八角、冰糖、煮至收汁，加入蔥綠及花椒油煮至收汁即完

成