靠北揾食(23) — 同撈共煲

話說在點都得飲完茶返去按摩店按完腳，準備食埋飯返香港，至於點解揾這間店食飯，主要原因係該店有個拉客姐姐同我朋友講送張30元現金卷，消費滿100元可使用，朋友仔芳心大悅即刻跟入巷仔入鋪頭坐底，食住花生、酸蘿蔔、睇菜單

哈~ 不過一睇完菜單無乜野食，朋友仔真係好想即刻走人

我地話入左黎啱食唔啱食都係一餐由佢啦~ 見佢有D煲仔飯38個，就叫左D黎試下

黃鱔飯

 佛山煲仔飯

臘味飯

乳鴿

荷豆炒牛肉

西蘭花炒鮮魷

這間店價錢不太貴，味道一般，不算中伏但不會有下次囉~

涼拌皮蛋

這種皮蛋很特別，我第一次買來試，賣果個亞姐話好食好多，我就覺得味道跟黑色的一樣

這裏三樣東西我都是第一次買，兩瓶香菇醬( 很香 )及辣椒醬(是小辣及很香)本來是用作涼拌麵，我就涼拌皮蛋

材料：

皮蛋5個，芫茜2棵，蔥2棵，蒜頭4粒，指天椒1隻，香菇醬1大湯匙，辣椒醬1湯匙

調味料：

醬油1大湯匙，砂糖1茶匙，鹽少許
做法：
1. 蒜茜切碎；蔥切成蔥花，蒜頭刴成茸，指天椒切成圈
2. 皮蛋去殼洗淨切成邊，擺盤中
3. 燒熱鍋，下油爆香蒜茸，再下香菇醬、辣椒醬炒勻後，加入調味料料拌勻，最後下芫茜、蔥花及指天椒圈拌勻淋在皮蛋上

靠北揾食(22) —點都得

朋友仔帶我福田口岸一間小店揼骨，去到見到人多而店家唔多理我地，只好去揾下食再黎過，揾到間在福民地鐵站附近嘅點都德酒樓食下午茶，上綱搜查話係網紅店好受歡迎、服務又好、D野又好味，環境裝修一流，不過價錢貴左D。 

不過我地去到都無乜人理我地，除左最後兩項是真的外，其他都唔覺得做到，咁又睇下我地食左D乜啦

 水滾茶靚真係得，因為有個酒精爐煲住熱水

金莎海蝦紅米腸—蝦多，皮細滑柔軟，賣相味道都ok，只是份量小

 陳皮牛肉

义燒包

菊花豆腐燴雞湯

金腿咸水角—個樣好睇，內容好小

   桂花淮山

金牌靚油條，又真係好大條，抵得上人地2條

香芋淡菜石螺粥—料不多、味道偏咸

四色蝦餃

 蛋撻

  鳯爪

 蝦餃

 粉菓

小籠飽

這裏地方都很闊落，不會很迫，重有三樓是有包廂的，又唔怕行樓梯有電梯搭

點都德
地址：福田街道皇崗樓村下圍二村66號2-3樓5號鋪

椰汁芒果啫喱糕

 屋企有兩個大芒果，天氣又熱辣辣，一於整成凍冰冰甜品，咁就爽晒

椰汁層材料：

椰汁1罐(400克)，魚膠粉22克，砂糖2湯匙，熱水約150毫升

芒果層材料：

大芒果1個，芒果味啫喱粉1盒，魚膠粉3克，熱水約300毫升

做法：

1.芒果去皮後切片再切粒備用

2. 啫喱粉加魚膠粉拌勻後，倒入大滾水拌勻待涼

3. 魚膠粉加砂糖拌勻後，加入熱水攪勻後加入椰汁拌勻，把一半椰汁倒入盆中放入雪櫃冷凍

3. 待椰汁這層凝固後，加入芒果啫喱水及芒果粒再入雪櫃待凝固後，把最後半份椰汁鋪在面，放入雪櫃雪一個晚上即可倒扣出來切件食用