小安琪~ ~因為喜歡吃,想同大家分享些簡單、容易、方便、又味美之食譜 哈~ ~
2022年1月1日 星期六
沙參玉竹潤肺湯
天氣乾燥煲返個養陰潤肺、却煩止渴、增強抵抗力湯水吧!
材料:
玉竹1兩,沙參1兩, 淮山半兩,百合半兩,南北杏1把,無花果數粒、蜜棗2粒,豬展半斤,果皮2角
調味料:
鹽適量
做法:
1. 豬展洗淨切細,放入水鍋內,加入薑片、蔥結後開大把水燒至大滾,取出洗淨
2. 把所有材料洗淨,放入鍋內加入適量水煮至滾後,轉中小火煲約1個半小時即可用鹽調味即可
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蓮子百合四白湯
寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠 材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味
椰菜炒韓式辣醬雞丁
買左盒韓式辣醬做菜,不單可以換下口味重要好方便添 材料: 雞扖2件,椰菜1個,芝麻1茶匙,蒜頭2粒 醃料: 韓式辣椒醬2大湯匙,醬油1茶匙,糖1茶匙,米酒1湯匙 做法: 1. 把所有材料洗淨,雞扖切成大丁放盆內,蒜頭刴茸和醃料加入內拌...
雜菜炒烏冬
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