2022年1月1日 星期六

沙參玉竹潤肺湯


天氣乾燥煲返個養陰潤肺、却煩止渴、增強抵抗力湯水吧！

材料：
玉竹１兩，沙參１兩， 淮山半兩，百合半兩，南北杏1把，無花果數粒、蜜棗２粒，豬展半斤，果皮２角
調味料：
鹽適量
做法：
1. 豬展洗淨切細，放入水鍋內，加入薑片、蔥結後開大把水燒至大滾，取出洗淨
2. 把所有材料洗淨，放入鍋內加入適量水煮至滾後，轉中小火煲約1個半小時即可用鹽調味即可

於
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