棷青粟米西米露

我家大少喜歡飲湯多過飲糖水，我喜歡飲糖水多過飲湯，

大小姐比較簡單，兩樣都唔鐘意。

做左一輪新菜式之後，個人無乜朝氣加上小左時間所以新主意欠奉，

連我喜歡嘅糖水都唔想煮，懶人條根又出，

有時都會吃外食，相信而家除了打邊爐，就要捱外食了。

椰青粟米西米露

 新鮮粟米拆粒，中火煲水西米放滾水中煮10分鐘後，

連蓋熄火焗30分鐘至透明，隔乾水。

(第一次無將椰青斬到面目全非)

椰青肉挖起，椰青水及水1碗煮滾後，放入粟米粒煮15分鐘，

再放入西米、椰漿1盒、糖，待再滾起加椰青肉，即成。