2011年6月25日 星期六

台式鹽酥雞


好懷念台式鹽酥雞,特地找來蕃薯粉粗粒的,炸大雞丁,
再配上九層塔,真是香到不得了。

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味