2011年6月27日 星期一

涼拌雞絲陳村粉


 平時涼拌雞絲都係用粉皮,今次改用陳村粉真係好掂呀。

一早醒來,落去買左斤陳村粉,要來代替粉皮,做小好多工序。

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味