今日午餐地方,同時係一個景點,臺北市最大傳統市場 "濱江市場" 裏便嘅 臺北魚市 水產市場 "上引水產" 這裏真係好多野賣!貨色高檔價錢又便宜,因為全部由產地直接送到,一入門口見到D魚排晒係度,可以用二個字形容 "新鮮" ,連蔬菜,亦因為產地直接運到,又新鮮,所以好多本土餐廳都會來這裏採購,這裏多人到,可以話人山人海,人多到排隊重要拎籌,排左20分鐘就有位,都算快,而且這裏點菜係用平板電腦的,唯一唔好地方係要站立食野,無椅架,佢地話係特色,叫做立吞喎。
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蓮子百合四白湯
寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠 材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味
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一想到滋潤皮膚要的是骨膠原,第一個諗的是雞腳,好普通的一個餸不過却是很美味的餸 材料: 雞腳一斤,花生半碗,冬菇數朵,薑數片,乾蔥頭3粒 調味料: 米酒1湯匙,老抽1茶匙,生抽1大湯匙,糖1茶匙,鹽半茶匙 做法: 1. 冬菇用水浸泡透後揸乾水份,加入生粉把冬菇洗乾淨再清洗 2.花...
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用豬肉釀豆卜真係好好味架,加埋蘿蔔清甜用點蠔油吊味,成個餸都好入味 材料: 白蘿蔔1支,豬肉碎半斤,三角形豆卜數件,蔥2棵,薑數片 醃料: 黃砂糖1茶匙,鹽1/4茶匙,胡椒粉少許,醬油1大湯匙,生粉1茶匙,水3大湯匙 調味料: 蠔油1大湯匙,醬油少許,生粉水1大湯匙 做法: 1...
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