2014年2月6日 星期四

釀鯪魚

 
 


過年用魚肉釀左條鯪魚,要去骨刴肉最難,魚肚不要穿,做完成頭汗,覆完包住魚肉  he~ ~大家都睇唔到破綻,成功  哈~ ~ ~


 

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味