2016年3月9日 星期三

金山樓再blog聚


又一次blog聚在金山樓,現場坐無虛席,証明店家有實力,今次有EE、靚婆婆、P&T 我們一行五人傾一個晚上

 

燒鵝皮脆肉嫩


漁湯浸雜菌娃娃菜夠入味


海鮮孖寶是
乾燒中蝦及蒸龍躉




咸魚蒸肉筋有點咸,很送得飯


蛋散唔甜又鬆化
 

這裏消費便宜,每人都是$140元的




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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味