2016年5月26日 星期四

去濕薏米冬瓜湯

天氣很熱,飲太多凍野又吹很多冷氣,人都濕D,煲個去濕冬瓜湯飲下清清濕先,加埋D海帶夠晒涼,哈~
 
 
 
 
 
材料:
冬瓜一斤,豬排骨一斤,海帶少許,薏米一兩,薑2片
 
做法:
燒熱一鍋水,加入薑片、蔥段及豬骨汆燙後,把豬骨洗淨,放入大煲內,加入所有材料及適量水,煮至水滾後15分鐘,轉中小火煲約2小時即可

4 則留言:

蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味