2016年7月10日 星期日

唐辛子煎烤雞扖




 
 


材料：
雞扖2塊，檸檬汁約3茶匙
調味料：
黑胡椒少許，唐少許
醃料：
唐辛子少許，黑胡椒粒少許，酒1湯匙，鹽1/2茶匙
做法：
1.      把雞扖劃刀，放入醃料中拌勻，醃30分鐘後，皮貼住易潔鍋底中，煎至出油表面酥脆，反轉面煎至熟成，切塊上盤灑上調味料及檸檬汁即成


 






 
於
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