2016年7月12日 星期二

冬瓜薏米廋肉湯

 
 
冬瓜和薏米，夏天煲得最多就是它，真是跑不了
 
 
材料：冬瓜一斤，薏米1兩，廋肉約4兩
 
 
做法：把冬瓜洗淨切細件，連同薏米放入煲內加入適量的水，煮至大滾後15分鐘，轉中小火煮45分鐘，再加入廋肉片煮至熟即可
 

於
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