2017年2月22日 星期三

韓式部隊鍋




又話冷風到,想話要暖笠笠,煮個韓式部隊鍋
她材料簡單,去雪櫃摷一摷已經有齊,只要30分鐘即有得食


材料:
韓國泡麵1包,泡菜1份,芝士腸10條,午餐肉1罐,煙肉數片,芝士2片,年糕2片,大蔥1棵,韓式辣椒醬1大湯匙


做法:
先把煙肉煎香,再加入泡菜,炒香後加水,水滾後把泡麵的調味料加入,把麵轉入煲後,把所有材料鋪在麵上,闗火前放入芝士即完成



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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味