2017年11月8日 星期三

節瓜章魚豬展湯

好鐘意用章魚煲湯，味道好鮮好甜，想到就要飲即刻煲


材料：
節瓜1大隻，章魚乾1隻，眉豆1兩，豬展約半斤，生薑3片
做法：
把所有材料洗淨，章魚用水浸泡至軟；節瓜用刀背刮去皮；豬展可以放入滾水中汆燙一會，把所有材料放入鍋裏，加入適量水，大所煲至滾後30分鐘，轉中小火煲約2個小時即可加鹽調味

於
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