靠北揾食(15)—老賈'家超級肉夾饃

 六年前到青島旅遊，認識到兩樣平民食品煎餅果子和肉夾饃，在青島是小攤販在售賣4~5元一個很便宜、很大個肉餡超多，可以當一餐，回來念念不忘

這次出了皇崗地鐵站，遠遠見到個招牌，呵~ 那麼利害超級啊....一定有過人之處？？？

行近一看好高檔啊~ 價錢，娤修也不差，見好多人排隊外賣，好吧！我都幫襯一下

地方很大、內部裝修很乾淨整齊，工作人員都是年輕人很有朝氣，我被招呼坐下後，店員提醒我用手機睇菜單，當堂嚇我一跳，年青人以為我無網絡提醒我可以用店內wifi，he~ 好彩無出醜，幾個月前裝了微訊可以做買賣，只是內裏沒有錢可以扣，年青人話可以用現金的，嘻~ 咁都無咁瘀

點了一個優惠套餐39元，1個粉湯+配菜+肉夾饃餅，餅底有別我食過的，是酥皮夾的，整個餐都有花椒八角那些大料的味道，只是配菜多了些辣椒吧！

五花肉很鬆軟較小汁料，為的是不想弄濕餅皮(傳統把鹵汁加入餅內以致餅皮濕濕的，這樣品嚐起來不會乾乾的)

湯匙豆腐及肉碎做，湯底加有粉條很滑很Q

一開始服務員給我送上的米水，我本想太涼不要喝，現在要趕快喝多兩杯了，因為大料很燥對我容易上火，用完餐已覺得牙肉有些痛，he~ 這店跟西貝莜麵是同一個老板只是賣的東西不一樣，只是用料不適合我，不過大家可以去試下